Ácido Cítrico 4mular, 32 Onças

Código: AMG15856 Marca: 4mular

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Este produto é o ácido cítrico 4mular, reconhecido por sua pureza e qualidade soberba entre chefs profissionais na indústria de restaurantes e serviços de alimentação. Embalado em um tamanho maior para uso em serviços de alimentação, o ácido cítrico é naturalmente encontrado em frutas cítricas, sendo um conservante natural e utilizado para adicionar um sabor ácido (azedo) a alimentos e refrigerantes. Além disso, pode ser adicionado ao sorvete para manter os glóbulos de gordura separados, prevenir o escurecimento de frutas cortadas e ser utilizado em receitas no lugar do suco de limão fresco.